Da redação
Um dos mais tradicionais restaurantes da Rota do Frango com Polenta, tido também como o maior do Brasil, fechou suas portas no último dia 04/01. Quem passa pela Av. Maria Servidei Demarchi pode ver, na porta do estabelecimento, um aviso que fala sobre “restruturação”. Essa intervenção, de fato, haverá: a família Demarchi vendeu o terreno e o prédio, mas ainda não foram divulgados nem os compradores nem o destino da casa. O que se sabe é que os 90 funcionários foram demitidos e o restaurante passa a atender apenas em sua loja no São Bernardo Plaza Shopping, além da filial existente em Jundiaí, no interior paulista.
Há muitas especulações: uns dizem que abrirá uma casa de shows. Outros falam em torres residenciais. Nada, no entanto, foi confirmado pela família Demarchi. O fato é que a decisão foi tomada devido aos prejuízos acumulados em 2015, que chegaram à casa de R$ 2 milhões, 152 mil só em novembro. A área tem 12 mil m², o restaurante comportava 3.000 pessoas e grandes shows aconteceram ali. A época áurea do estabelecimento foi nos anos 1980, quando a rota do frango com polenta ostentava com maestria o título de point do turismo gastronômico no ABC.